麻辣锥螺
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2025-07-07 07:31:21
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- 家常菜谱分类
- 麻辣味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 普通制作难度
- 钉螺1000g
- 红油豆瓣酱50g
- 麻椒20g
- 辣椒干50g
- 菜籽油100g
- 生姜末1块
- 蒜末2个
- 开水750g
- 白胡椒粉1g
- 料酒50g
- 白糖50g
- 盐 味精10g
- 老抽5ML
- 蚝油50g
- 蒜蓉酱适量
锅中热油，加入姜末，麻辣锥螺辣椒。麻辣锥螺麻椒
在加入郫县豆瓣儿酱
第2步炒出红油
加入开水放白胡椒粉老抽白砂糖蚝油蒜蓉酱盐，麻辣锥螺味精煮十分钟左右
第3步然后放入锥螺在放入料酒。麻辣锥螺煮五分钟左右。麻辣锥螺
关火，麻辣锥螺倒入蒜末搅拌均匀即可
第4步出锅啦！麻辣锥螺建议提前半天制作入味儿
麻辣锥螺的营养分析
螺 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...
一般人群均可食用1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气...详细介绍
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