南瓜红烧肉

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• 家常菜谱分类
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉适量
• 南瓜适量
• 老抽适量
• 料酒适量
• 冰糖适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 八角适量
• 葱姜适量

南瓜红烧肉的做法详细步骤第1步
南瓜清洗干净，斩成小块（介意的红烧可以去掉皮），五花肉切小块焯热水
将飞水的南瓜五花肉块放入锅里，小火慢慢加热第2步
肥油慢慢逼出来，红烧吃起来就不会油腻了
倒入一勺生抽、南瓜一勺老抽、红烧一勺料酒，南瓜上色调味倒入两小碗开水，红烧放入切好的南瓜葱段、姜片第3步
放入八角，红烧大火烧开转小火炖，南瓜加入一块冰糖
等到肉七成熟的红烧时候，加一小勺盐，南瓜放入南瓜第4步
翻炒均匀后，红烧接着炖，南瓜直到南瓜熟烂，即可出锅
南瓜红烧肉的营养分析

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