黄豆芽炒粉

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• 家常菜谱分类
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 黄豆芽一盘
• 粉条适量
• 肉丝适量
• 葱姜适量
• 酱油适量

黄豆芽炒粉的做法详细步骤第1步
粉条泡在水里泡软。
锅里加油，芽炒烧热，黄豆下葱姜爆香，芽炒然后下肉丝炒至变色。黄豆第2步
下黄豆芽翻炒，芽炒稍加一点水炖一会儿，黄豆否则黄豆芽有豆腥气儿。芽炒
烧一锅热水，黄豆把粉条放里面煮，芽炒煮到粉条半透明略有白芯的黄豆程度。第3步
把焯好的芽炒粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，黄豆加盐和少量酱油调味就ok了！芽炒下粉条后不要炒太长时间，黄豆否则粉条会粘成一团不清爽
黄豆芽炒粉的营养分析

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